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张燚很快就拿了一叠碗过来,眼巴巴的看着锅内的鸭下水。

李天星拿着碗,一个碗中盛了两个鸭蛋、两块鸭肝、几个鸭心,一小串鸭肠。

“娘这鸭肝卤制完后,口感绵密,鸭肠富有嚼劲,口感醇厚,味道浓郁,挺好吃的。”张彩霞第一次吃卤制的鸭下水,她只吃一口,就爱上了这个滋味,连带吃的动作都快了不少了。

“好吃就多吃点了。反正还有很多。

另外我装一些给你,送回你娘家去,给你爹娘尝尝鲜。”李天星又从锅内勺了一个卤蛋,几粒鸭心、两串鸭肠出来给张彩霞吃。

“娘,这卤水也很喝的。

待会揉个面,咱就着卤水,卤蛋、鸭心、鸭肠当做浇头,咱中午就吃面了。”张燚动作最快,他还喝光了碗底的卤水,有些意犹未尽的舔了舔嘴唇道。

“好!听你的。”

中午他们家吃完面条,第一锅卤制的鸭下水已经出锅,放在一旁了。

就着剩下的卤水,把还没有卤制的鸭下水放进去卤制。

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