第461章 傻柱的过往 (第5/6页)
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确实如那句老话说的,“徒弟徒弟,三年奴隶”。
在过去,若想学门手艺,不先给师傅老老实实干上几年活,压根别指望学到真本事。
而且在学徒期间,工钱就别想了,能有口饱饭吃就算师傅仁慈了。
他拧动油门,摩托车缓缓前行。
李卫东一边骑车,一边说道:“柱子哥,吃得苦中苦,方为人上人嘛。你看你现在手艺这么好,这都是你当年吃苦受累换来的成果呀。”
傻柱听了这话,脸上露出几分得意,说道:“那可不是,当年那些苦我可没白吃。就说切菜吧,我刚开始练的时候,切得那叫一个参差不齐,师傅没少骂我。
但我不服输啊,每天天不亮就起来练,练了不知道多久,才总算有了点样子。还有炒菜,掌握火候太难了,不是炒糊就是没炒熟,没少浪费食材,没少挨师傅的板子。”
李卫东好奇地问道:“柱子哥,你开始不是跟着你爹学手艺吗?怎么拜师傅时菜都还没切好呢。”
傻柱无奈的翻了翻白眼,说道:“卫东啊,在家里做饭切菜,那能切多少菜啊?跟在酒楼里切菜完全没法比。家里一天做的那几顿饭,切的菜量有限,手法练不出来。可在酒楼就不一样了,每天人来人往,要准备的食材多,切菜的机会多了,才能练出真功夫。”