第2章 (第2/7页)
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卢氏瞥了一眼面前翻账本的人,搞不懂在卖什么关子。说有事商量,这都快半个时辰了,也没见人动一下。
说句实话,她并不觉得侯府贵女能让这间要倒闭的铺子起死回生。
都说士农工商,商排最末。
京里的贵女们学的是四书五经,琴棋书画,断不会沾这些行当。
若说他爹陈渝生在世时虽然赚的不多,还能勉强维持收支平衡。到了谭四做了掌柜,能说得上月月亏空。
每月铺子租金、厨子的月奉暂且不论,问题出在每月采买食材的银钱。
陈玉如若真是个土生土长的侯府小姐,那可能真不懂这些。但作为在连锁糕点品牌勤勤恳恳做了几年牛马的现代陈玉如,她还真懂点。
大致浏览了一遍近几年的收支,陈玉如算是知道陈记山楂饼为什么马上要关门大吉了。
陈玉如刚才在店铺外听卢氏和谭四清点时,观察了铺子里的点心,式样实在有些过时,都是十几年前的样式。这些老式点心在多年前也时兴过,有一定的受众,但架不住外面的花样口味层出不穷。