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锅里的豆浆煮了一会，厨房里的豆香味弥漫开来，小战士围着灶台吸着空气中的香味。
豆浆煮熟后，老李看见他们这副馋样，舀了几碗出来，还放了不少糖进去，“喝吧，没见过这么馋的兔崽子。”
小战士们嬉皮笑脸的接过豆浆，吸溜吸溜的喝了起来。
老李也没有忘了宋轻雨，给她那碗加了更多的糖，轻轻吹一吹，再吸溜一口，满嘴豆香，还甜滋滋的，这滋味真的好。
豆浆温度降了下来，就到了点豆腐环节，小战士说一斤黄豆大约需要5到15克的石膏粉，冲豆浆最佳温度是在七十度到八十度，过高或过低的温度都会影响石膏的凝固。
在点浆的时候很需要技巧，确保石膏水搅拌均匀，点浆的速度和力度也需要控制，保证石膏和豆浆均匀的产生反应。
冲好后盖上盖子静置十分钟，撇去上面的浮沫就成了嫩滑豆花。
众人又美美的吃了咸甜豆花，剩下的豆花捣碎舀入事先准备好的豆腐磨具，盖上盖子压上重物，静置六到八个小时。
小战士说想吃豆干，最后又压了几板豆干。
这豆腐做起来还真的是怪麻烦的，难怪说“世上三般苦，撑船、打铁、磨豆腐。”
