第一章 (第7/33页)
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他每次批评都一针见血,直指核心问题。有时甚至会直接上手,拿起我的锅铲,简单几下,演示一些我闻所未闻、甚至有些失传的烹饪技巧,让同样的食材焕发出截然不同的光彩。
我被他打击得体无完肤,忍不住怼他:说得头头是道,你行你上啊!
他优雅地用餐巾擦擦嘴,斜睨我一眼:我上可以啊。不过,我亲自下厨的价格,可跟你这租客价不一样了。那眼神,仿佛在说你付不起。
网上的风暴并未平息。宋浩然和赵曼妮还在持续不断地泼脏水,我的社交媒体评论区不堪入目。我必须自证清白。
顶着巨大的压力,我决定在御膳阁的后厨开直播。没有美颜,没有滤镜,我素颜出镜,直接面对镜头。楚天阔不知道从哪里搞来了一批顶级,甚至可以说是猎奇的食材——指定山泉水养殖的活鱼,据说每天听古典音乐长大的黑猪肉,特定海拔和土壤种植的蔬菜……
直播中,我没有做复杂的菜肴,只用最简单的方式烹饪这些顶级食材,比如清蒸鱼,白灼菜心,炭烤猪颈肉。我详细地科普每一种食材的来源、特性,以及最能体现其本味的烹饪原理,用事实打脸那些香精勾兑、预制菜加热的谣言。
大家看,这条鱼,鱼鳞紧密,鱼眼清澈,这是山泉活水养殖的特征……
这块猪肉,雪花纹理清晰,脂肪分布均匀,这是谷饲慢养的结果……
黑粉依然猖獗,弹幕里洗白、演戏的评论不断。但渐渐地,有懂行的粉丝开始认出这些食材的珍贵和不凡。
卧槽,这鱼是‘镜山湖’特供的吧有钱都未必买得到!