第026章 男人的担当 (第5/7页)
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生鲜区设计：排水坡度≥2，工作台高度80厘米，符合操作舒适度，降低损耗率。
收银系统：每100㎡配置1个收银台，自助收银区照明≥500x，方便监控识别。
环境舒适度
温控标准：夏季24-26c，冬季18-20c，生鲜区单独控温，入口使用风幕机。
声学设计：背景音乐音量≤60分贝，生鲜区做好噪音控制。
安全系统
消防规范：安全出口间距≤30米，应急照明持续时间≥90分钟。
防损设计：监控摄像头无死角覆盖，每400㎡一个，贵重商品柜配备电子锁。
照明设计
