第一章 (第12/34页)
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尚可。
苏晓一口气差点没喘上来。尚可!这位爷的味蕾是铁打的吗还是说…古代人没吃过重口味的东西
没等她内心吐槽完,萧绝的下句话让她瞬间复活:明日,孤要见到‘麻辣火锅’。
语气平淡,却是不容置疑的命令。说完,他便低下头,继续批阅奏折,仿佛刚才只是处理了一件微不足道的小事。
是!王爷!保证完成任务!
苏晓几乎是跳起来回答,声音洪亮,充满了劫后余生的喜悦和干劲。美食外交第一步,成功!虽然只是尚可,但至少命保住了!
接下来的日子,苏晓成了摄政王府厨房的常驻祸害。为了满足萧绝日益增长的点菜需求(虽然他只是沉默地看着她,但眼神里的意思苏晓神奇地能懂),她绞尽脑汁,在有限的资源里创造无限可能。
王府采购的食材依旧单调,苏晓开始了寻宝之旅。花园里的香椿嫩芽(焯水去涩)、池塘边新发的芦笋(求了暗卫半天)、甚至后厨丢掉的、还算新鲜的动物内脏(猪大肠、鸭胗等)都被她视为珍宝。下水盛宴的概念第一次冲击了摄政王府众人的认知。清洗是个大工程,茱萸和花椒的辛辣勉强能掩盖异味。当她战战兢兢地将爆炒鸭胗和卤煮大肠(简易版)端上去时,萧绝只是皱了皱眉,但在苏晓壮士断腕般的眼神鼓励(逼迫)下尝了一口后…然后,影一就默默地去吩咐采购多买些内脏了。
鸳鸯锅的执念很深。她画了个歪歪扭扭的草图,软磨硬泡王府里手艺最好的铁匠(也是退役老兵),用废铁打了一个简易的双格铜锅。当红汤(茱萸+花椒+骨汤+蘑菇干提鲜)和白汤(仅用老母鸡和猪骨熬的清汤,加了点姜片)第一次在铜锅里翻滚起来时,整个厨房都弥漫着令人垂涎的香气。萧绝看着那咕嘟冒泡的铜锅,眼神里似乎有了一丝…兴趣
厨房的下人们从一开始的惊恐(怕被王妃连累砍头),到麻木(王妃又在折腾那些下贱东西了),再到偷偷咽口水(那香味…实在扛不住啊)。偶尔苏晓试验失败做多了(比如辣度过高),会大着胆子分给厨房的人尝尝,看着那些面黄肌瘦的下人小心翼翼、继而眼睛发亮地吃着,苏晓心里有点不是滋味。这摄政王府,日子也太苦了。