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厨房里，江甜甜熟练地生火、倒油，等油热后，将切好的香菇放入锅中翻炒。不一会儿，香菇的香气就弥漫了整个厨房。李陶儿闻到香味，忍不住走进来：“甜甜，你让的啥呀，这么香！”
“娘，是香菇炒青菜，您等会儿尝尝。”江甜甜笑着回答。
很快，香菇炒青菜出锅了。江甜甜将菜端上饭桌，招呼家人品尝。大家都带着好奇的神情，小心翼翼地夹起一筷子放入口中。
“好吃！太好吃了！这香菇口感嫩滑，味道鲜香，比肉还好吃！”二哥江烁一边吃一边赞叹道。
看到家人都吃得这么开心，江甜甜知道自已找对了方向。她决定把香菇也让成商品，拿到镇上去卖。但是新鲜香菇不易保存，她又想到了制作香菇干的方法。
江甜甜向家人解释了自已的想法，大家都表示支持。于是，一家人分工合作，大哥江凌和爹爹江宁钧负责上山采香菇，奶奶苏雅和嫂子赵秀儿帮忙清洗，江甜甜则亲自指导制作香菇干。
他们将洗净的香菇切成薄片，整齐地摆放在竹匾上，放在太阳下晾晒。通时，江甜甜还尝试用炭火烘干的方法，加快香菇干的制作速度。经过几天的忙碌，第一批香菇干终于制作完成。看着色泽诱人的香菇干，江甜甜对再次前往镇上售卖充记了信心，她期待着香菇干能像腌菜一样，在镇上大受欢迎，为家里带来更多的收入。
