第144章 黏糊麻辣烫...... (第10/13页)
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快速打散。
倒蛋液,一比一的温水,筷子快速搅拌二分钟出泡沫。
捞出泡沫,蒸蛋更光滑】
然而,大家首先困在十克盐上面。
需要这么精确吗?
而且他们家也没秤砣啊!
这如何称量。
还有为何要加温水,凉水不行吗?
一部分人听到光滑二字,顿时恍然大悟,怪不得她们每次蒸蛋出来后,上面满是蜂窝状。
原来是没撇去浮沫。
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然而,大家首先困在十克盐上面。
需要这么精确吗?
而且他们家也没秤砣啊!
这如何称量。
还有为何要加温水,凉水不行吗?
一部分人听到光滑二字,顿时恍然大悟,怪不得她们每次蒸蛋出来后,上面满是蜂窝状。
原来是没撇去浮沫。