第5章 糖醋鲤鱼 (第8/9页)
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萧凌风自信一笑。
来到后厨，萧凌风将鱼丢在地上，拿起那条鲤鱼开始炮制起来。
王福一直在后面看着，其余帮厨也在看热闹。
“这是掌柜子新请的厨子？看着有两把刷子啊！”
“有可能，自从刘大厨被祥和楼挖走之后，咱们昌顺的生意就一落千丈。”
“这刀工，比刘大厨厉害多了啊，果然人不可貌相！”
有人惊呼一声，瞬间吸引了众人的视线。
起锅烧油，将鱼下锅煎至两面金黄捞出沥油，然后重新倒油爆香葱姜蒜，加入食醋……
王福越看越惊奇，尤其是那鱼香闻起来就让人食指大动。
最后一步将调配好的料汁快速浇到煎好的鲤鱼上，一道色香味俱全的糖醋鲤鱼便做成了。
