第36章 庖丁解熊 (第2/7页)
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“梁子，看好了，解刨熊跟解刨野猪不太一样。”
杀猪要放血，但弄熊就不用去放血了，因为要保证熊皮的完整性，所以赵全军先把熊瞎子的身体翻过来，让它肚皮朝天。
然后让梁子稳住不让熊瞎子的尸体乱晃，赵全军就开始解刨了。
侵刀直接插在熊瞎子顶起的肚皮上，在最中间切开，然后直直地割到两腿之间再拐个弯。
接下来，直接顺着四肢进行解刨。
一手拉着熊皮，一手下刀，所到之处皮肉立即分离。
完全把身子和四肢的熊皮都划拉下来后，赵全军没有急着去割熊瞎子的脑袋，而是开始给这头熊瞎子掏心掏肺。
这一步不仅要把熊瞎子的内脏都清理干净，最重要的是取熊胆。
得益于兴安岭超低的温度，保存熊胆不是什么大问题。
