第11章 设陷阱,打野物 (第3/6页)
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在看了五六棵树后,余青青就没有在继续,天空日头差不多到中间了,她准备回去,等明天再来看陷阱有什么收获。
快出山的时候,见周围没人找一棵大树挡着,把猪草背到肩上,手里拖着一根树枝,往家的方向走。
回到余家,余青青发现家里人已经吃过午饭。猪草放到院子,走进厨房发现本以为会给她留饭,结果是她想多了,看了一圈一粒米都没给她留,余青青服了。
她决定明天什么活都不干,直接去山上,辛辛苦苦干活,一口粮食都舍不得。
回到茅草屋,门用木棍顶着,进入空间小院,之前做的绿豆稀饭昨天吃完了,今天她准备用电饭煲蒸一锅干饭,再做个小鸡炖蘑菇,凉拌婆婆丁,腊肉炒蕨菜。
说干就干,余青青从冰柜翻出之前买的鸡,一整只鸡大约四五斤重,想着一只鸡做小鸡炖蘑菇有点多,决定剩半只用来炖汤。
把要用的食材全部找好,等鸡化冻后剁成小块,在橱柜找出砂锅,掺水烧开。
又拿出另一口锅加水给鸡焯水。两边同时进行,等砂锅炖上后,又把土灶点燃,放油,油烧热把焯水的鸡倒进去煸的到焦香,把提前准备好的花椒八角大料放进锅里,倒水莫过鸡肉,炖上半个小时。
把有去把榛蘑用开水泡上,把婆婆丁用烧开的水过一遍,呈出放到盘子中,倒入醋,生抽,花椒油,盐,味精,鸡精,淋上之前做好的辣椒油,把婆婆丁和弄和弄,尝一口,辣酸酸口开胃神菜。