第二十三章 熊皮 (第1/8页)
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家里的麂子肉还没吃，现在又有了野猪肉和熊肉，严宽便把它们剁成小块，用粗盐腌了起来，只留了四个熊掌。
这玩意儿可是好东西，如果搁现代的话，都够判十年了，可是在八十年代初，还是合法的，各大饭店都有。
先在温水里撒盐、高度酒把熊掌泡上一天一夜，清洗干净，然后上锅蒸。
蒸熟之后，将黑皮撕掉，里边全都是嫩滑的白肉，就像刚剥皮的荔枝一样，软软糯糯。
这时候就可以直接吃了，千万别放其他调料破坏味道，顶多放一点胡椒粉和一点盐。
光一个熊掌，就有好几斤重，一家三口勉强吃完，剩下的三个，则扔到雪洞里埋了起来。
之后的几天，严宽依旧每次上山，也见过一次野猪群，足有十七头野猪。
一公三母，还有十三头幼崽。
这是好事，说明这里的生态开始恢复了。
只可惜这畜生耳朵和嗅觉太灵敏，严宽一靠近，它们就跑没影了，根本就不给机会。
