第124章 胖子上灶 (第2/4页)
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从那以后，每天清晨，当第一缕阳光洒进食堂，就能看到马华和胖子忙碌的身影。马花自打知道自己有个师弟之后也是非常高兴。于是手把手地教胖子切菜，从最基本的刀工开始，“切土豆丝，要先把土豆切成均匀的薄片，然后再切丝，手要稳，刀要快。”胖子认真地听着，眼睛一眨不眨地盯着马华的动作，生怕错过任何一个细节。
炒菜的时候，马华耐心地讲解着火候和调料的配比，“炒青菜，火候一定要大，动作要快，这样炒出来的菜才脆嫩可口。调料不能放得太早，也不能放得太晚，要根据菜的种类和烹饪时间来决定。”马华把从何雨柱那里学的一套完完本本的在胖子身上实践。
日子一天天过去，胖子的厨艺在马华的悉心教导下有了很大的进步，何雨柱见了也是感觉到挺欣慰的，这跟后世那种方式一样。自己先教会一个徒弟，然后让徒弟教徒弟，突出一个省心。
就这样时间过了将近一个月，何雨柱把胖子叫到跟前，他知道前段时间马华斌叫他炒大锅菜了，只不过胖子一直没敢上手罢了。于是乎今天他准备亲自教胖子炒大锅菜。
“胖子，这段时间跟着马华你也学的差不多了，正好今天我心情好。一会儿我先炒一锅大锅菜你看着。等我做完之后你就上手。”何雨柱是对着胖子说的。
胖子心里有些紧张，但还是坚定地点了点头，说实在的，胖子根本没想到何雨柱这么快就让他上道儿，他还以为怎么着也得跟同别人听的那些话一样，什么三年学徒，三年厨师之类的。
于是乎满脸激动的对着何宇柱喊道“是，师傅！”接着便仔细观察起何雨柱的动作来。
何雨柱开始忙碌起来，配菜已经做好了，他只需要起锅烧油，然后直接开始炒就行。每一个步骤胖子都盯着何雨柱的动作，默默的记在心里。
