第227章 代代相传 (第11/15页)
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外国学者接过点心,尝了一口,赞不绝口:“太美味了。我发现四合院文化不仅仅体现在建筑和礼仪上,饮食文化也很有特色。”
傻柱得意地说:“那可不,咱们四合院的饮食文化讲究着呢,每一道菜都有它的讲究和故事。”
外国学者好奇地问:“那您能给我讲讲这点心有什么讲究吗?”
秦淮茹笑着说:“这是我们自己做的驴打滚,它的名字由来和制作过程有关。做好的点心裹上黄豆面,就像老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,所以就叫驴打滚。而且它的口感软糯,甜而不腻,很受欢迎。”
外国学者听了,感慨道:“每一个细节都蕴含着深厚的文化底蕴,真是让人惊叹。”
许大茂在一旁忍不住插嘴:“还有呢,咱们四合院以前的娱乐活动也很有意思,像听评书、下棋这些。”
外国学者眼睛一亮:“是吗?能给我详细讲讲吗?”
许大茂来了兴致,说道:“以前啊,我们会请评书先生来院子里说书,那场面可热闹了,大家围坐在一起,听得如痴如醉。下棋也是,一到闲暇时候,大家就摆上棋盘,杀上几盘,既能消遣时间,又能增进邻里感情。”
外国学者笑着说:“这些传统娱乐活动也从侧面反映了四合院的生活氛围,充满了烟火气。”
二大爷刘海中走过来,说道:“现在四合院文化能走向世界,咱们这些老住户都很开心。我们也在努力让更多人了解四合院的魅力。”