第130章 大战！希望都满意 (第10/13页)
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大哥还是讲信用的，遵守之前放话出来的彼此之间的约定。
此时，舅舅从厨房门框冒出来脑袋，喊了一声：“俊娃儿！”
面对黄俊的目光，他还是忍不住身体自动反应，老脸一红。
黄俊问道：“咋个了？舅老子？”
“搞快点吃饭哈，不要饿了你妹儿些，你帮忙一哈，切点大猫肉跟鹿肉。”舅舅交代一下，他都看了黄俊行云流水一般的刀法，分割肉类会更快，节省更多时间。
“晓得了，马上；对咯，要做啥子菜你说一哈，我分割部位切肉！”
舅舅池威华报了一些关于虎肉和鹿肉的菜品名字：大猫肉火塘烧、竹筒大猫肉肉汤、酸汤大猫肉煲、大猫肉压杠子；酸汤鹿肉、麻辣鹿肉煲、鹿肉饭。
黄俊点头，他记得虎肉火塘烧用的是腿部肌肉，于是就分割，切出来肉条。
竹筒虎肉汤，需要虎骨、虎肉块，他继续切割。
酸汤虎肉煲，需要的是肥肉相间的部位肉块，他切割出来一个个方块，大概两指头长宽，不能切太大了，不容易入味。
