第193章 这么好吃的东西喂狗,实在太可惜了 (第8/10页)
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夏长海在动手之前,先回忆了一下烤肉的要点。
他虽不是烤肉界的顶尖高手,但水平也不容小觑!
等柴堆烧得通红,火焰渐渐变小,
夏长海伸手试了试温度,觉得差不多了,便把处理好的幼猪架在火上开始翻转。
一边翻动,一边用刀在猪皮上划口。
很快,猪皮下的油脂在高温的作用下开始沸腾、飞溅。
趁着这个时候,夏长海开口提醒:
“喜栋,烤肉除了要注意火候,还得学会撒佐料。”
“先撒一层辣椒面,等油脂溅得差不多了,