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第三十九章
形式上的强者
虽然这件事已经过去很久了,但唐幸儿和王茹枫每次想起来,都会忍俊不禁。倒不是说事件本身具有多少喜剧色彩,而是那是唐幸儿的童年印记,也是王茹枫陪伴唐幸儿成长过程中的一件趣事。
如果现在问唐幸儿一个问题,记忆中的童年是什么味道的她大概会回答,是糖醋排骨的味道,酸酸甜甜,每一口都是快乐。
此刻,唐幸儿的脑子里在回忆往昔,眼睛却在看着王茹枫如何做糖醋排骨。
得先把排骨洗干净,然后冷水下锅焯水......王茹枫说,冷水下锅,肉质更鲜嫩。焯水的时候,放点姜片可以去腥味儿。
王茹枫如此说着,已经将洗好的排骨下了锅,盖上锅盖之后,她又说:等一会儿水开了,你看到有凝固的血水浮上来,就可以把排骨捞起来了。给肉类焯水的时候,一定要把握好时间和火候。煮的时间太短,血水没能全部渗出来;如果煮的时间太长,肉就老了,容易柴。
......
就在王茹枫手把手教唐幸儿做糖醋排骨时,在仅隔着一条过道的书房里,梁卓伦正在看唐骏荣写毛笔字。
唐骏荣写毛笔字很讲究,也很有仪式感,为了营造氛围,在开始写字之前还特地点燃了一根松香。