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“不是，现在这个肉还是会腥，现在我们冷水把肉放进去焯，里面加些生姜，倒些白酒进去去腥。”
“诶哟，原来如此，姜片和酒都可以去腥的呀？凌凌你懂的可真多啊。”
“还是多亏了我师傅教我，酒跟姜都可以用来去腥的，不仅是肉，像鱼啊，也可以用酒跟姜来腌制。”
“行，妈记住了。！”
“妈，你看，这煮出来血沫就是肉腥的关键，要把它们都撇出来，这样的汤汁才会干净也就不腥啦。”
傅凌很耐心地教陆母做菜，一步步地教，陆母在一旁也是学的特别认真。
她也实在没想到，一道红烧肉居然有这么多复杂的工序，难怪自己做的不好吃，就直接切好下锅放调味料，煮熟就行，这样怎么能好吃。
还要放冰糖炒糖色，那颜色好看的不得了，陆母已经被彻底征服，乖乖，老二娶了个宝啊。
