第206章 学做腌鱼 (第8/8页)
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李老汉还是像上次那样，就站在门口，朝着外面张望。
“哈哈，小毅，你果然来啦！”李双喜高兴地招手，把他往屋里面让，“吃早饭了没？”
“吃了才过来的。”
“那就好！”
“腌鱼用的辣椒油我都准备好了，也提前加了蜂蜜在里面，锅里倒了油，我这就让老婆子烧火热油。”
李双喜一边说着，又拿来一个盆子，盛了适量水进去，从面袋子里舀面，在盆子里搅成面糊糊：“炸鱼得在外面裹上一层面糊糊，不然，鱼肉容易焦，就不适合做腌鱼了。”
“等会儿这面糊糊还要全都抠掉，不能腌进去。注意去掉面糊的时候，鱼皮尽量保留好……”
