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沈青指着刚卸下来的后腿内侧那块颜色粉嫩的肌肉,“这是‘里脊’,最嫩,回去切片爆炒或者直接烤着吃,味道最好。这块是‘上脑’,带点雪花纹,适合炖煮。这腿肚子上的肉,筋多有嚼劲,适合风干了做肉干,能放很久。”

石大柱和石二猛听得是连连点头,心里暗暗记下,感觉自己以前吃的肉都白吃了,哪有沈队长分得这么明白?

“最重要的是这个!”

沈青又小心翼翼地割开了罕达罕的下腹部,取出了完整的鹿鞭、鹿肾和一颗还在微微跳动的巨大鹿心,“这几样可是宝贝中的宝贝!大补!城里那些有钱人抢着要,比这几百斤肉加起来都值钱!得用盐巴仔细腌上,或者用烈酒泡着,不然容易坏。”

赵小军看着那几样东西,眼睛都快放光了,赶紧找来干净的布和酒囊,按照沈青的吩咐小心翼翼地处理起来。

就在众人热火朝天地处理着这巨大的战利品,

剥皮工作进行到罕达罕肩胛骨下方,靠近肋骨的一处肌肉层时,

赵小军突然“咦”了一声。

“沈哥!这…这肉里头好像有啥硬邦邦的东西?硌得慌!不是骨头!”赵小军停下手中的动作,皱着眉头喊道。

沈青闻言,也走了过来,眉头微皱。他示意赵小军让开,自己蹲下身,用手指在那块肌肉上按了按,果然感觉到皮下有一个坚硬、形状不规则的异物。

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