第165章 蹄花 (第1/5页)
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沈娇娇把砂锅盖子轻轻合上，火苗在锅底舔舐着，咕嘟咕嘟的声响从锅盖缝隙里钻出来
然后从橱柜角落那把干辣椒被摸出来时，红通通的椒身还带着晒干的褶皱。
她将辣椒倒进白瓷碗，指腹蹭过碗沿时，几粒碎壳簌簌落进木纹案板的缝隙里。
擀面杖斜压在碗沿的瞬间，手腕先沉了沉劲，指关节抵着碗壁发力时，干辣椒在瓷面上裂开的“咔嚓”声忽轻忽重，像冬夜里踩碎薄冰，碎粒迸到碗沿时，她下意识偏了偏脸，睫毛被骤然腾起的辛辣气激得颤了颤，右眼尾沁出点生理性的水光，顺着苹果肌滑到下颌线时，被指尖飞快抹掉了。
沈娇娇自竹篮里捏出两头紫皮蒜，指节叩在案板上“当当”作响，蒜衣迸裂处露出青白蒜瓣，刀刃斜斜拍下时，蒜汁溅上她指甲缝里，碎成几点莹润的珠。
然后又从案头的陶罐里抓了一小把花椒，粒状的红椒在铁锅里干焙，火星子“噼啪”迸溅时，她隔着青竹筷捻起一撮，就着锅气抖进石臼里。
石杵捣下去的瞬间，麻香混着蒜辣冲得她后退半步，臼里的椒粉与蒜泥绞作深褐膏泥，她用竹刀刮进粗瓷碗时，干辣椒碎已在碗底堆成赤金小山。
勺子舀着滚沸的菜油倾下，“滋啦”声里红汤翻起油亮涟漪，辣油裹着椒香漫上碗沿。
竹筷搅动时，碗底酱泥渐渐融作稠糊，她掐了段新摘的青葱，玉指轻捻着抖落葱花，翠绿碎末飘在红汤上，宛如雪夜点梅。
