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一日午后,明棠正在后厨指导徒弟改良新菜,忽闻前厅传来争执声。她快步走出,只见一位身着粗布麻衣的老汉被店小二拦住,老汉手中提着一篮土鸡蛋,声音哽咽：我从百里外赶来,就想让厨神尝尝我家的鸡蛋……
明棠连忙迎上前,将老汉请进雅间,亲自为他沏茶：老伯,您这鸡蛋可是有故事
老汉抹了把眼泪,娓娓道来。原来他所在的村庄因地处偏僻,产出的鸡蛋无人问津,村民们生活困苦。他听闻明棠居的美名,便想求明棠帮忙想想办法。
明棠拿起鸡蛋仔细端详,蛋壳粗糙却透着新鲜,轻轻磕开,蛋黄饱满殷红。她眼睛一亮：老伯,您这鸡蛋品质极佳,若是加以烹制,定能成为一道佳肴！当即命人取来面粉、蜂蜜,以鸡蛋为主料,制作出金黄酥脆的农家蛋酥。
老汉尝了一口,老泪纵横：这……这比我吃过的任何点心都香！
明棠决定帮助村庄打开销路。她不仅在明棠居推出农家蛋酥,还联系长安的商贾,将鸡蛋销往各大市集。同时,她亲自前往村庄,指导村民改良鸡舍环境,传授科学养殖方法。
此事很快传遍长安,文人墨客纷纷称赞明棠心系百姓。有位才子更是赋诗一首：厨神妙手烹珍馐,更念苍生苦与忧。一颗鸡蛋传佳话,长安城里美名留。
然而,树大招风。明棠居的日益兴旺引起了同行的嫉妒。城中最大的酒楼醉仙楼掌柜孙德昌,暗中指使手下在明棠居食材中下毒。所幸明棠每日都会亲自检查食材,及时发现端倪,并报官处理。
公堂上,孙德昌百般抵赖。明棠不慌不忙,呈上中毒食材与检验记录,又请出证人——一名被孙德昌收买后良心不安的伙计。真相大白后,孙德昌被处以重罚,醉仙楼也因此一蹶不振。
经此一事,明棠并未落井下石。她反而前往醉仙楼,对孙德昌说：同行本该相互扶持,而非相互倾轧。若您愿意,我可助‘醉仙楼’东山再起。
