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在姹溪侗寨,日子就像寨前的小溪,平缓而宁静地流淌着。刘承恽回到家乡后,一边帮着家里料理农事,一边留意着身边的一切,思考着如何让这片土地焕发出新的生机。
一次偶然的机会,刘承恽接待了一群来侗寨旅游的游客。这些游客对侗寨的一切都充满了好奇,尤其是对当地的美食赞不绝口。当他们品尝到用侗寨传统香禾糯制作的糯米饭和糍粑时,更是被那独特的口感和香气所折服。其中一位游客感慨地说：我走过很多地方,从来没有吃过这么好吃的糯米,这要是能带到外面去卖,肯定很受欢迎。
游客的话像一道光,瞬间照亮了刘承恽的思路。他意识到,这些在侗寨人眼中再普通不过的特色农作物,在外面的世界或许有着巨大的市场潜力。香禾糯作为侗寨传承千年的农作物,不仅口感软糯香甜,而且富含多种营养成分,一直是侗家人餐桌上的主食。但由于传统的种植方式产量较低,且缺乏有效的推广,香禾糯始终局限在侗寨这片小小的天地里。
从那以后,刘承恽开始有意地关注旅游市场和特色农产品的信息。他发现,随着人们生活水平的提高,对绿色、健康、特色的农产品需求越来越大。像侗寨的香禾糯、高山蔬菜、野生菌等,都是纯天然、无污染的优质农产品,只要进行合理的开发和推广,完全可以成为侗寨走向外界的
金名片。
同时,刘承恽也注意到,近年来侗寨的旅游业逐渐兴起,越来越多的游客慕名而来。这不仅为特色农产品的销售提供了直接的市场,也为发展特色种植产业创造了良好的条件。他心中渐渐萌生出一个大胆的想法：利用侗寨的自然资源和旅游优势,发展特色农作物种植,推动农业现代化,带领乡亲们走上致富之路。
然而,这个想法在最初并没有得到太多人的支持。村民们祖祖辈辈都靠着传统的农耕方式生活,对新事物有着本能的恐惧和抵触。他们担心特色种植会失败,血本无归；也担心市场不稳定,种出来的东西卖不出去。面对村民们的质疑和担忧,刘承恽没有气馁。他知道,要想改变现状,就必须先改变村民们的观念。
探索之路
为了实现心中的想法,刘承恽开启了艰难的探索之路。他深知,发展特色农作物种植,推动农业现代化,不是一件简单的事情,需要具备多方面的知识和技能。
刘承恽首先想到的是学习现代农业知识。他利用网络、书籍和各种农业培训课程,如饥似渴地汲取着现代农业的养分。从先进的种植技术,到科学的田间管理,再到农产品的加工与营销,每一个环节他都不放过。他还关注着国内外农业领域的最新动态和研究成果,希望能从中找到适合侗寨发展的模式和方法。
