第89章 (第3/4页)
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这也正常,正新那一套主要是为了方便保证各个门店的平均水平,再就是考虑成本。
他不像萧楚生这样是用最好的料来做,肯定有差距。
总之流程就是这么个流程,我把这个交给你来做,火候,口味你们在卖的过程中逐渐给我弄出一套精准的数据出来。
比如......油温多少,炸多久,面糊面包糠裹成大概什么程度,调料精准到克数。
萧楚生指点着陈斌,陈斌脑子转得飞快,想记住萧楚生的安排。
好了,就这样,等你们搞出一套精准化的数据,咱们到时候把店开遍杭城！
陈斌听得那叫一个热血沸腾,果断回去研究琢磨去了。
好吃。某只笨蛋嘴都停不下来,一块接一块,把试验炸的鸡排给吃了个精光......
对于这么一个吃货,他只能无奈摇摇头。
处理了一部分晚上的烤串,冻在陈斌家里的小龙虾被他找人送了过来。
