第26章 (第5/6页)
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仅仅只是一个半小时的时间,苏晨阳就揉好了5个大桶的面团。
盖上保鲜膜,让面团醒一醒就行了。
随后,苏晨阳就开始制作肉馅。
肉馅非常的简单。
苏晨阳先把大葱用绞肉机打的非常粉碎,然后放在一边。
这么做是为了保证葱丝在吃起来的时候,不会影响口感。
接着,苏晨阳重新在绞肉机里面加入猪前腿肉打成碎颗粒状。
然后打入鸡蛋,加入一定量的葱丝,还有调料,再进一步搅碎肉馅。
把肉绞好,装进桶里,盖上保鲜膜,放入餐车的冰箱里面就行了。
