第2章 (第7/10页)
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好。
苏晨阳点点头,拿起刷子,在平底锅上均匀地刷上一层油。
苏晨阳刷的猪油,因为猪油会更香。
之后,苏晨阳在锅上倒上了一勺面糊。
拿起竹蜻蜓,快速旋转几圈,将面皮摊的非常的均匀,整张鸡蛋饼的厚度几乎是一样的。
就连边缘位置的面饼,都没有出现面糊堆积的情况。
接着,苏晨阳拿起另外的勺子,盛了一勺鸡蛋液倒在面皮上面。
快速将鸡蛋液在面饼的表面摊均匀,做到了苏晨阳说的,鸡蛋液在整张饼上面完全覆盖,没有一处遗漏。
苏晨阳撒上了葱花还有芝麻。
葱花和芝麻也是撒的很均匀,整张面饼四周都有。
