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之所以买两斤牛杂，只是买了半斤牛肉，主要是牛肉比较贵，她担心乔二郎心疼。
牛肉和猪肉的卡路里都比较低，她不能只吃素，所以，就让他们多买了点菜。
现在家里没有牛杂火锅这种概念，所以，她只好教孙氏做成牛杂汤，加上西红柿和酸菜，消除了牛杂的腥味，还多了一些酸甜的味道，在这个秋天，是最合适不过的了。
猪下水，乔秀莲只是尝试一下，做成烧肠，或者是九转大肠，都很不错。
猪肝的味道，不是人人都喜欢吃，所以她没让买猪肝。
但是猪腰，猪肚，猪小肠，都不错。
猪小肠和豆芽一起做成汤，味道绝佳。
要是做得好吃的话，以后也能经常吃了。
“分银子给路修远了没？”乔秀莲问道。
