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这家店里的面是细面，汤清到像是直接煮白水，面煮好被沥干之后，捞到了碗里，切好的猪肉放在桌边，宋书音隐约看到最上层的肉已经快干透了，显然就是切好很久放着的。
老板端出来一碗面后，要加肉，问：“要什么肉、猪舌头、猪肺还是猪肉片？”
程道远让宋书音先说，她也没有谦让，直接说：“老板，我要猪肉片，不过能拿下面的给我吗？”
老板听到这话，瞪了一眼宋书音，去拿底下的猪肉片，嘴里抱怨着：“小姑娘真是讲究，这肉都是要到汤里面的，不都一样？下面的沾着金子啊？”
宋书音也没有反驳他，接过老板递来的面，去另一边的桌上去放调料。
如果老板吃过李婶做的牛肉面就知道什么叫做美味，李婶家没有冰箱，每天的牛肉卖完就关店了，而且牛肉一直都在汤里熬煮，李婶和王哥每天凌晨五点起来熬汤，牛骨头汤被熬得雪白，香气环绕在小店里，每次面上最后放的牛肉现切，又醇香，口感又好。
一想起这些，宋书音食欲都涌起来了，看到手里的清汤寡水的面也不是那么难以下咽了。
谭卫兴是真的不挑，一端出面，加了几勺酱油，就狼吞虎咽，宋书音觉得他是既能享受美食，又不会讨厌普通的食物，怎样都能活下去，难怪离家出走了那么久也没有很消沉。
程道远最后端面过来，轻声问：“你们的糕点准备得怎么样了？”
