第21章 (第1/3页)
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第21章
几个人搭了把手,七手八脚地,帮着马卓把那头还带着体温的小野猪从拖斗里抬了下来,抬进了后厨的小院子里。
后厨的大师傅闻讯也颠颠地跑了出来,是个矮胖敦实的中年人,腰上系着一条油腻腻、看不出原本颜色的围裙,手里还拿着把明晃晃的大菜刀。
他一看地上那头收拾得利利索索的小野猪,眼睛也亮了,围着野猪转了两圈,用手按了按猪腿肉,又掰开嘴看了看牙口,啧啧称赞道：不错！不错！这头拾掇得干净利索,手法专业！看这皮色,新鲜得很！昨儿那头大的就够极品了,今儿这头小的,看着也不赖！是头好猪！
接着就是过秤。
饭店里有专门称重货的大磅秤,两个伙计嘿咻嘿咻地把野猪抬上去,挂在秤钩上。
秤杆晃悠悠地翘起来,旁边负责看秤的伙计来回拨动着秤砣,仔细看了看刻度。
五十七斤半！
伙计大声报出了数字。
