第21章 (第1/3页)
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第21章
抡起直径有一米的大铁锅,还是原来的步骤：热锅下凉油菜籽油,先下蒜末炒香,接着放入干辣椒和花椒,再看到花椒有些微微泛黄之后,直接倒入一大盆土豆丝翻炒断生,放入白醋、盐,猛火翻炒均匀即可出锅。
同样的步骤,不过中间的时常和菜的翻炒方式全部是按照李芸的要求来的,于是厨房里的众人目瞪口呆的看着那巨大的铁锅在何雨柱的手中就像是一个玩具一般被颠过来倒过去,且菜一点也没有漏,反而还时不时扬起,直接一个受热均匀。
【好了,起锅！】
李芸一声令下,何雨柱动作匀速的将大铁锅从灶上移开,接着直接一股脑的倾倒在早就准备好的大铁盘里。
手工！
原本还在忙活的几人赶忙聚了过来,就是房师傅也停下了拿起铲子的手,转而换上了筷子。
别说他馋！他只是帮助柱子尝尝味道,要是不好吃,他还是要回锅的不是
何雨柱此刻可没有心思关注房师傅,他也在拿筷子尝菜呢,现在的他十分好奇李芸到底有什么本事,要知道刚刚可全是听李芸指挥做出来的菜,和他平时的可大大不同。
