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Dream的主厨祁琛,来教大家制作超级梦幻的蓝莓芝士舒芙蕾！
她转向祁琛,祁主厨,跟观众打个招呼吧
祁琛对着镜头点了点头,大家好。简短得不能再简短。
鹿晚晚嘴角抽了抽,呃...祁主厨可能有点害羞,不过没关系！我们今天的目标是揭开这款'会变魔术的舒芙蕾'的秘密！
她活泼地转向操作台,哇,这些材料看起来好专业！祁主厨能给我们介绍一下吗
祁琛拿起一盒淡奶油,这是法国进口的伊斯尼奶油,脂肪含量35%,比普通奶油更稳定,能够...
他的讲解专业详尽,但语气平淡得像在念教科书。鹿晚晚眼看着直播间人数开始下滑,赶紧插话：听起来超厉害！不过观众们可能更想知道,为什么这款舒芙蕾会变色呢是不是加了什么魔法药水
她夸张地眨眨眼,做出神秘兮兮的表情。祁琛愣了一下,显然没预料到这种问题。
不是魔法,是化学反应。他拿起一颗蓝莓,蓝莓中含有花青素,这种色素会随着PH值变化改变颜色。当它与芝士混合后...
哇！所以是科学魔法！鹿晚晚兴奋地打断他,就像变色龙一样对不对观众们,我们不是在学做甜点,我们是在上化学课耶！
