第18章 一鱼三吃 (第3/7页)
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樊荣光系上围裙，把冲洗干净的鳑鲏分成三份。
“这第一份油炸。”
只见他把鳑鲏控干水分，加盐，一点胡椒粉，一点茅台，一点生抽，进行腌制。
“第二份红烧鳑鲏。”
“第三份避风塘鳑鲏。”
（此处省略一万字。）
一个小时后，三份鳑鲏全都完工。
油炸鳑鲏金黄酥脆，外黄里嫩，是下酒的绝顶好菜。
避风塘鳑鲏，青红椒，葱蒜点缀其间，色香味俱全。
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