第111章 示范 (第6/6页)
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正好，张若梅也正有此意：“厨下我已经准备了果子，现在就可以试，我也想知道水果罐头是怎么做出来的呢！”
水果、冰块、盐、冰糖、蜡烛
这些县衙后宅都有，唯一不确定的是装水果的小坛子，这个非常重要。
“要买质地细密瓷实，经得起冷热的。”张若梅这就让人去采买，陈翠叮嘱道。
东西准备齐全之后，都运到了厨房，帮厨的人把水果都按陈翠的要求处理好，就都被清了出来，厨房里除了陈翠之外，只留了张若梅和她的两个丫头在场。
陈翠先用杏子做例子，边做边讲解，开始了做水果罐头的示范演练。
