第10章 有笔大生意，谈谈？ (第4/6页)
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“白色这边是三鲜高汤锅底，食物烫涮后蘸这碗麻酱食用，别有一番风味。”
“这肉类烫至变色就可以食用了。这鹅肠，毛肚，黄喉则是要七上八下，保持食物脆嫩的口感，以免煮老了。”
“这些丸子虾滑则是要多煮一会儿，飘起来才可以吃。其他配菜对火侯要求不高，客人随意食用即可。”
辣椒是番外来物，还没有传入大显朝，大显朝能接触到的辣还仅仅取茱萸的味道。也不知道三人能否接受这霸道的辣味。
叶芸介绍后一桌人开始用餐。
皇帝走安全牌，先将那高钙羊肉涮入了三鲜锅底，涮至羊肉变色便捞出，裹记麻酱放入口中。
刚涮好的羊肉本来很是滚烫，但是裹记麻酱后刚好降温，是最适宜入口的温度。
羊肉鲜香细嫩，还有点点脆骨增加口感，麻酱醇厚回甘，两种食材相辅相成，美味无比。
孙凌云年轻人勇于尝试新鲜事物。夹起一片毛肚，放在牛油锅底中，七上八下蘸上香油蒜碟。
香辣的毛肚加上香油的醇香，还有蒜末解腻，香实在是香。嘴唇被辣的红肿起来也不舍得放下碗。
