第10章 麦芽糖出炉 (第6/8页)
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冷置片刻,水分完全蒸发,麻糖彻底变冷酥脆,就算大功告成了。
“哇,看着就很好吃的样子!”唐晓芙和林红英满脸兴奋地道。
“你们都尝尝!”林正军笑道。
唐晓芙拿起一块塞进嘴里,轻轻一嚼,糖块就化作粉末在口腔里爆开,浓郁的甜味混合着芝麻香、麦芽香,仿佛在味蕾上跳舞,让她唾液急速分泌。
“好吃!比水果硬糖都好吃,媲美大白兔奶糖了!”唐晓芙美眸大亮,赞不绝口。
“又香又酥又甜,哥,你的手艺也太好了!”林红英差点被甜哭了,眼泪汪汪的。
她还是在去年春节吃过一次蔗糖,太怀念这香甜的味道了。
紧接着,林正军又把其他的糖液全部做成麦芽糖,成品一共120来斤。
这一下,就忙到了中午。