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……
谢良辰将怀中的匣子打开,递到丁掌柜面前:“掌柜的,您看看这制黄精。”
制黄精这种药材,丁掌柜平日里都是从药铺里买来的,眼前这两个分明是农家的孩子,怎么会卖这种药?
“丁掌柜我们是陈家村的,”谢良辰道,“我曾去纸坊里献方,眼下纸坊的杨桃藤和黄蜀葵,大部分都是我们采来、收来的。”
谢良辰神情诚恳,脸上挂着的一抹期盼的笑容:“在镇州城,您的药膳做的最好,也最为识得这些药材,您看看这制黄精如何?”
药材好不好,会影响药膳的口感,所以每次丁掌柜对药材都是精挑细选。
眼前这黄精……
至少是十年以上,通体黑亮。
丁掌柜伸手取出一块来看,是黄精没错,炮制的方法应该是先蒸后晒,不过蒸晒的法子不同,最终得到的药材也会不同。