第二十二章；我烧红烧肉 (第11/15页)
简易罐头提示您：看后求收藏（略群小说www.luequn.com），接着再看更方便。
看了看，至少有不少的合适香料，而那些肉还需要腌制一下才可以。
要不然的话，肉会因为是臭的，导致吃不得出现。至于腌制，只需要白醋，白酒，再加上老姜，大蒜，香附，五味子和厚朴就可以了。
五味子放在一旁，厚朴和香附研磨碎，将那些五花肉先煮沸，烧毛之后再全部切好。然后准备一个大锅，里面倒入一些清水，加上足够的白醋，白酒和那些香料之后，在加入肉块。
全部准备好之后，就是等待了。
十多分钟之后，将其捞出，在大锅之中加入油，等到烧开加入冰糖，白糖进去。一段时间差不多开始融化之后，加入一些清水，大火熬制。
大火之后转中火，熬成拔丝状态之后，再转成小火，加入清水再度熬制。
总共四分钟之后，加入肉进去，开始翻炒。
最后加入水进去，盖盖。
七分钟之后，起开，里面熬制的差不多，肉块也都是沾染了糖浆，外面也都是红烧的娇嫩起来。甚至是，只是看着颜色，都是觉得非常的美味。
当然了，这些都还没有好，还有一些配料需要加进去。蚝油，生抽，盐这些基本的加入之后，我只需要再等一会就好了。
