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再用小木铲将番茄压成糊状,顺时针搅拌一分钟,然后加入少许白沙糖和冰糖,再切挤半个柠檬汁进去。
继续顺时针搅拌,直至番茄汁变得更加粘稠,颜色更加鲜红。
番茄酱做好后,闵婕酱其装入一个玻璃罐子中,放在一旁备用。
然后开始切早就洗干净得牛腩,切完牛腩后,闵婕又开始准备番茄、葱花、姜末、蒜蓉等配料。
准备好一切后,闵婕就按照以往的经验和步骤烹制番茄牛腩。
做好番茄牛腩后,闵婕犯了愁,她该怎么处理这份番茄牛腩呢?
现在已经块到十点了,她也吃过晚饭了,这么大一盘番茄牛腩,她实在消受不起啊!
“对了!”闵婕灵光乍现,“系统,把移动东坡居营业界面调出了!”
闵婕在移动东坡居上发布了一条顾客福利消息:
“各位东坡居的顾客,为了感谢你们的支持,今天会晚上11.00移动东坡居会发出红包一份,运气王还会奖励番茄牛腩一份!运气王请在十五分钟内来东坡居领取哦,不然就凉了哦!”