第二十五章 做吃的 (第3/7页)
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杨玉娘看云清也不像在说笑，放下装衣服的木盆擦擦手，“娘帮你，扒了外面的壳儿就成了吗？”
云清给杨玉娘让了让位置，“对，先扒掉外面的硬壳，切半，放水里泡上一两天去掉苦味。”
两母女用了半个时辰，才将竹笋给处理完。
竹笋的吃法很多，怎么做都好吃，云清打算一半做酸笋，一半晒干保存。
处理完竹笋，云清才开始处理昨天买回来的猪大肠和猪肉。
至于肥肉，用来炼了油，炼好油剩出来的油渣子香的很，云洹眼巴巴的扒在灶台等着，云洳年纪大点，但眼睛也没离开过油渣子。
云清拉着云洹离开灶台，有些好笑的道：“也不嫌脏。”
给一人夹了一碗，“小心烫，记得等凉了再吃。”
“好了，出去玩吧。”
看着弟妹出去，云清笑了笑，捡起油渣子吃了一块，浓香在口中散开，咽下去，感觉满嘴都是油香。
