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第四是火要稳，烧烤先烧炭，炭烧不好肉就烤不好，管你中式的美式的烤架，或者你有心挖个馕坑，这不重要，但炭火一定要把控好，可别忽高忽低忽冷乍热的，蒲扇一扇把灰都扬起来了，手忙脚乱了吧。火稳了，你的手才会稳，你的心才会稳，今天这串才会稳。
最后就是趁热吃，别等别让，边烤边撸，一时吃不了的要在火上热着，别净顾着劝酒吹牛逼耽搁了吃肉，干嘛来了，可不能让羊油凉咯。
要知道，李佑没有穿越过来的时候，搞团建，那就是烤羊肉的小能手，一把孜然，一把五香粉，再来一点点盐。
这小味道，挠一下就上来了，一串串羊肉上滴着摇摇欲坠的羊油，金灿灿的通体透亮，红白相间的羊肉烤过以后又焦又亮，在烛光下一闪一闪的，那欲坠的羊油覆盖在这层羊肉上，看了就让人胃口大开，食欲大振，垂涎三尺，这么来上串跟着再来上一瓶冰啤，那是绝对能爽到你飞起。
“我的天呀这也太香了吧！”
肖宝儿坐在李佑的身边，羊肉串的味道飘了起来，说真的，第一次肖宝儿控制不住自己口中的口水。
“你还真厉害！”肖燕也是看着李佑的操作发出了一声惊叹：“我本来还以为你是说着玩的，谁知道，你这烤的也太香了吧！
你这个齐。”肖燕本来想说齐王，不过，肖燕说着看了一眼自己的娘亲和弟弟，跟着将后面的字给吞了下去：“奇怪的人还真的挺厉害的。”
“什么奇怪的人李公子就是我们家的贵人，哎呦这味道实在是太香了，你们快点看呀，有人开始往我们家走来了。”
春娘欢喜的都要跳起来了。
