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各家店铺的账本，府上的帐房先生每隔半夜便会清查一次，这些年未曾出过任何差错，可曲婉只凭一眼便瞧出了其中的端倪，这到底又是为何呢？
曲闻道在心里百思不得其解。
而对于这个问题曲婉早就了答案，她道：“任何买卖都是有进有出，可偏偏米粮铺却只见源源不断的从各地购入新米，却不见他卖出分毫，若是掌柜的想要囤积粮食找准时机卖个高价这倒也说的过去，可他大量购进的却是江南的香米，单凭这一点就足以证明他居心叵测！”
不少的粮商都会趁着收成好的时候低价收购粮食，然后等着粮食歉收的时候，再高价卖出。
此法虽有损阴德，但却是一个白赚不赔的买卖，因此就算是在朝廷严厉打压囤积粮食的行为的同时，也有不少的人会铤而走险。
可是大家囤积的都是平常的大米，这种米不仅而且产量大，方钱儿囤积的那些东西，却是一般普通老百姓接触不到的香米。
这种米不易保存，而且时间堆放的一久，这米的品质便会急转而下，一般的米粮铺是不会进够太多这种香米的。
可是方钱儿却反其道而行之，他难道真的会做这种亏本的买卖吗？
因此曲婉怀疑他是借曲府的钱大肆进购香米，然后偷偷将它给替换为普通大米，然后将那些换下的米重新给卖出去。
