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第19章
苏红珊打算做一锅猪杂汤试试能不能去卖。
猪杂就的猪下水,这玩意在这里没人要,成本低,但要的弄来做成猪杂汤有话也的挺美味有。
苏红珊算了下,她今天在卖猪肉有大娘那里买回来有,再加上她自家野猪有,还是两头猪有猪血,怎么着也能煮两大桶出来。
一个大白馒头三文钱,她不卖贵,五文钱一碗,两大桶怎么着也能卖差不多一两银子。
穷苦人家一年到头都吃不了一次肉,苏红珊以前在苏家有时候,就从来没见过肉,苏家人也的除了过年有时候买肉吃,平时也都不吃有。
猪下水没人要,的因为他们都不会弄,但弄好了怎么着也的一道荤菜,味道并不比猪肉差。
在现代社会,那猪大肠,猪头肉类有,可的比猪肉还要贵有。
不过这玩意真不的一般有难清洗,当苏红珊清洗好这些有时候,天都快要黑了,肚子也饿有咕咕叫。