499献出制糖技术 (第1/6页)
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顾拾月的预产期终于要到了,甘蔗也开始砍伐。顾木按照大侄女的吩咐,挑了许多留种的没有砍,其他的全都砍了。
庄子上的人手不够,他就去周边的村子里雇了些人,全部将甘蔗都砍了下来,大约得有好几万斤,堆的跟小山似的。
顾山已经吃住在了庄子里,女儿快生了,做白糖的事交给了他,一定要做出来,可不能辜负了女儿的期望。
盖了一个很大的棚院作为厂房,完全是流水线合作,一部分人将长长的甘蔗清理干净,砍成一小截一小截的。
送去给专门用石臼捣汁的人,汁水出来了就舀进一旁的木桶里,被送去灶房里熬煮。
全程下来,都是手工操作,顾山亲自在一旁监督。
等到红糖出来,他就命人送去一个四面密闭的房间,开始淋黄泥水,最后出来的是白色的糖块。
闪瞎了所有人的眼,将糖块放去另外的锅里小伙慢烤,捣碎,最后就成了细碎的白糖。
第一锅出来,顾山用瓦罐装了,运送进皇宫,直接进献给皇帝。