18、第 18 章 (第4/7页)
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香儿是小，但生火是个能手，不稍片刻就在灶眼里生起了火。
他就让香儿在边上看他怎么炒香蒜和肉丝，时不时的让她拿个鸡蛋和调味料什么的。
耐心的一步步的告诉她怎么做。
“面粉里一定要慢慢的一点点加水，边加水便快速搅拌，搅成这样的小絮状。”
香儿睁着圆溜溜的眼睛，认真的听着，认真的使劲点头。
“看，炒锅里的水开了，火就调小一点，保持这样就可以。”说着，华溪用钩子把灶眼里的柴禾扒拉散了。
他端起调成棉絮状的碗，“要一边搅拌，一边往锅里撒，才不会让面疙瘩粘连在一起。”等他把面疙瘩都下好，往锅里放了一勺盐，两勺酱油。
“要想食物变得美味，就要加相应的调料，如果只是单一的咸盐，香味得不到提升，自然不会浓郁。”
不用华溪多说，这边看的眼睛都要掉进锅里的香儿，不停的舔嘴唇。
面疙瘩汤，以前娘亲也做过，记忆里都从没有过这样的香味。
