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拿着买来的食材，严岁走到了厨房，看着窗外出生的太阳，不由感慨：“早起的鸟儿有虫吃，早起的虫儿被鸟吃啊！以后还是睡到日上三竿时好了。”
他把早起见鬼这件事的责任丢给了早起，要是跟以前一样大白天出门，总不至于看见那两个家伙。
所以通宵不睡还早起出门绝对是作死的选择！
好在严岁心态良好，不会为发生过的事情后悔，眼前最重要的还是改变血统！
将牛肉拿出，严岁这才发现金钱腱同普通牛腱的区别。
那一小块肉加载着白色的筋膜，修长的很，或许是因为价钱的原因，严岁就觉得比那两块肉要好看的多。
按照菜谱上的处理方式，新鲜牛肉要去血水才行。
这一步简单的很，就是把牛肉放在冷水中，每两个小时换一次水，直到肉变得白花花，见不到血水方可。
反正有的是时间，严岁将牛肉泡起，就离开了厨房。
