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罗嵩耿的勺子中,多了一些白色的液体,瞅准时机,直接搅进了锅子。
原本浠沥沥地糖醋汁,以肉眼可见地速度粘稠了起来,如同魔法一般,彻底粘在了排骨上面。
“那东西是什么!”严岁大声叫嚷。
他好像发现了为什么自己做菜失败的原因!
“是淀粉,这一道工艺叫做勾芡,待会你尝一下。”罗嵩耿淡定的把排骨盛到了盘子中。
最后点上一小撮白芝麻,三五粒葱花,这菜也算是真的做完了。
晶莹剔透的汤汁挂在排骨上,酸甜的味道弥漫开来,经过油炸的排骨坚立的很,让人很想于其缠斗一番。
最为重要的是那颜色,整个排骨都是糖浆的红色!
“喏,试一下吧。”罗嵩耿把盘子送到两人面前,自己则是面带微笑的向后退了半步。
严岁与黄芥相视一笑,直接抄起准备好的筷子夹了下去。