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董倩就知道没人会忘记他们,所以今天的菜都是重量级的。

赛蟹羹,用的可不是螃蟹,而是这个季节最肥美的鲈鱼。

看着它们胖滚滚的身子在水里游动,便能想到入口有多鲜美。

将鱼肉切片,放入各种调料和白酒上锅蒸熟。

配菜全都切成大小均与的细丝,将草鸡蛋打散,炒熟。

然后倒入鸡汤,再将鱼肉放入,最后加一点水淀粉勾芡。

这样一份赛蟹羹,入嘴时爽嫩弹滑,鸡汤和鱼肉完美融合。

鲜甜的汤汁在嘴中回荡,谁吃了都忍不住竖起大拇指。

忙碌了一上午后,董倩打算休息一会时,却听见后厨的窗户总是作响。

似乎是有人拿小石子砸,董倩还以为是哪里来的小孩。

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