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“种姜。”李易说出两个字。
“河南府的姜多。”毕构当过河南尹，知道当地情况。
眼下长安吃的姜，就是从河南道运过来的。
京兆府一般是农户看天气好，自己用上两分田，精心照看，很不容易。
赶上突然连续下雨，气温低，姜会烂，气温高，还要在出苗后浇水。
在气候和土地不适合的地方种姜，就是将够本。
在河南道种姜，则是姜够本。
“百姓不愿意吃鱼，因为鱼太腥了，姜的价钱又贵，指望河南道的姜，百姓无法每天吃，上面不是开始修穿沙漠的路……”
李易给毕构讲黄河以北地区的气温、土壤、缺水不怕，淋浇呗。
那边是沙壤，适合种姜，别看纬度稍微高了一点，大唐这个时代，整体气温高。
