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到了外面又回头喊一句：“盒子里包虾仁，小根菜、鸡蛋、虾仁，不要那么多油来煎，也别煎煳了。”
喊完他才放心地离去。
“不多放油，还不能煳。你咋不说虾仁三鲜馅的不要韭菜和鸡蛋呢？”
李易嘟囔一句，又对忍着笑的宫女太监们说：“准备煎饼鏊子，用姜片擦干净，刷油煎盒子。”
他有办法，不就是少油还不能煳么，换工具，不用平底锅了。
平底锅薄，边缘有沿，适合烙饼和煎东西。
煎饼鏊子厚，没有边沿，揭煎饼用的，煎饼果子也是它来做。
传热更均匀，同时由于无边沿，不能积油，只能用刷子刷油。
用煎饼鏊子煎盒子行，煎水煎包就不行。
“好的。”金菊回应。
